Misure in uso nel Granducato di Toscana

Misure di valuta
1 Scudo = 1 Fiorino = 1 ducato = 7 lire
1 lira = 20 soldi
1 soldo = 12 denari
1 denaro = 1/12 di soldo
1 crazia = 1 soldo e 8 denari

Misure di peso
libbra = 1/3 di kg = 362 gr.
oncia = 1/12 della libbra = 30,12 gr.

Misure di volume per legna da fuoco
1 catasta = 4771,1 L
1 braccio cubo = 198.8 L
1 traino = 397,6 L

Misure di capacità per gli aridi
1 sacco = 73,089 L
1 staio = 24, 362 L
1 Quartuccio = o, 3807 L

Misure di capacità per liquidi
1 barile di vino = 45,585 litri
1 fiasco di vino = 2,2792 litri
1 quartuccio = 0,2847 litro
1 barile di olio = 33, 4289 litri
1 fiasco di olio = 2, 0893 litri
1 quartuccio di olio = 0, 2612 litro

Misure di lunghezza
1 canna = 2,92 metri
1 braccio = 0, 583 metro

Misure di prodotti agricoli
1 staio = 18/20 kg circa

Lessico

Amploneta: Impruneta
canovaio: colui che ha la responsabilità del magazzino viveri, detto canova
saletta: refettorio
serqua: dozzina
fiori di sticadossi: sono i fiori della Lavandula stoechas L.
volta: cantina