La campanella per il fornaio

Le donne della famiglia dello Spedale preparano il pane che verrà cotto dal fornaio durante la notte. Per avvisare il fornaio che la pasta del pane è pronta per essere cotta si mette un campanello nella stanza del fornaio

E addì 7 detto [maggio 1577] lire tre soldi x portò [via] maestro Piero di Lorenzo nostro muratore contanti. Disse per un campanello compro per mettere in camera del fornaio per farlo sentire dalle nostre donne quando che ànno a far cuocere la notte il pane.

(AOIF, Quaderno di Cassa L , 27/03/1576 – 18/03/1579, n. inv. 5354, c. 52sin)